发布于 2025-10-07
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郑州大学第一附属医院 内分泌与代谢病科
糖尿病患者是否可以吃桑葚,需根据血糖控制情况来判断。
桑葚含糖量在10%-14%之间,属于中等含糖量水果,其升糖指数相对较低,且富含膳食纤维,能延缓碳水化合物吸收,避免血糖快速上升。此外,桑葚中的维生素、矿物质和抗氧化剂有助于提高免疫力、预防并发症。
血糖控制平稳的患者,可在两餐之间吃少量桑葚,并计入当日碳水化合物总量;血糖波动较大或控制不佳的患者,应谨慎吃或避免吃。食用后需密切监测血糖变化,如果出现明显波动,应及时调整饮食或治疗方案。
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