吃什么调理防止脱发

头发健康需从饮食中获取多种营养，要摄入富含蛋白质的瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等保证头发构建原料；摄取富含维生素B族的全麦面包等、维生素C的柑橘类水果等、维生素E的坚果类等以维持头发正常代谢、抗氧化等；补充富含锌的牡蛎等和富含铁的红肉等参与头发生长代谢、保障氧气输送到毛囊。不同人群因自身特点需注意相应营养的摄取以维护头发健康。

富含维生素的食物

维生素B族：维生素B族中的生物素等对头发健康至关重要。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦、糙米等。例如，每100克全麦面包中含有一定量的维生素B族，生物素缺乏可能导致头发脆弱易断，而充足的维生素B族有助于维持头发的正常代谢。不同生活方式的人群，如长期熬夜、压力大的人，更需要补充富含维生素B族的食物来调节身体代谢，促进头发健康。

维生素C：维生素C具有抗氧化作用，能促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是头发的重要结构成分。柑橘类水果、草莓、猕猴桃等都是维生素C的良好来源，每100克橙子中维生素C含量较高。对于有吸烟等不良生活方式的人，补充维生素C可以对抗吸烟产生的自由基对头发的损害；有病史如心血管疾病的人群，适当补充维生素C也有助于整体健康从而间接对头发产生积极影响。

维生素E：维生素E具有抗氧化功能，能保护头发免受自由基的损伤。坚果类食物如杏仁、核桃等富含维生素E，每100克杏仁中含有一定量的维生素E。不同年龄人群中，老年人由于身体机能下降，更需要维生素E来维护头发健康，减少头发因衰老等因素导致的问题。

富含矿物质的食物

锌：锌参与头发的生长代谢过程，牡蛎是含锌非常丰富的食物，每100克牡蛎中锌含量较高。其他如瘦肉、坚果等也含有一定量的锌。对于男性和女性，锌的摄取量都需要维持在合理范围，有脱发家族史的人群更应注意锌的补充，因为锌缺乏可能影响头发正常生长周期。

铁：铁是合成血红蛋白的重要原料，血红蛋白负责携带氧气输送到毛囊，缺铁会导致脱发等问题。红肉、动物肝脏、菠菜等是铁的良好来源，每100克菠菜中含有一定量的铁。女性由于生理特点，如月经过多等情况容易缺铁，更要注意从食物中摄取足够的铁来维持头发健康；儿童如果有挑食等不良饮食习惯，可能导致铁摄入不足，影响头发生长。