发布于 2026-07-16
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中国成年人蛋白质推荐摄入量：轻PAL男性75g/d，女性65g/d；中PAL男性80g/d，女性70g/d；重PAL男性90g/d，女性80g/d。特殊人群的推荐摄入量：婴幼儿、儿童、孕妇、乳母等有不同需求。蛋白质来源首选优质食物，植物性食物也应适当摄入。摄入量应根据个人情况调整，避免过度摄入。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人蛋白质推荐摄入量如下：
轻身体活动水平（PAL）男性为75g/d，女性为65g/d；
中PAL男性为80g/d，女性为70g/d；
重PAL男性为90g/d，女性为80g/d。
对于特殊人群，其蛋白质的推荐摄入量如下：
婴幼儿：不同月龄的婴儿对蛋白质的需要量不同，以牛乳喂养为例，出生-6月龄婴儿为1.5-3g/（kg·d），7-12月龄为25-35g/d；
儿童：年龄越小，蛋白质的需要量相对越多，1岁以上的儿童蛋白质推荐摄入量为35g/d；
孕妇：早、中、晚期蛋白质的推荐摄入量分别为5g/d、15g/d、20g/d；
乳母：蛋白质的推荐摄入量比一般成年女性增加20g/d。
对于蛋白质的来源，推荐优先选择富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、蛋、奶、大豆及其制品等。由于植物性食物中的蛋白质营养价值相对较低，因此，在膳食中也应适当摄入。
需要注意的是，蛋白质的摄入量应根据个人的情况进行适当调整，如身体活动水平、年龄、性别、健康状况等。同时，蛋白质的摄入也应注意均衡，避免过度摄入。
