高血压患者一般不建议吃咸鸭蛋，因其为高盐食物，会致体内水钠潴留使血压升高，老年、合并肾脏疾病的高血压患者及儿童高血压患者更需特别注意，应严格限制或避免食用咸鸭蛋以控血压、防并发症。
特殊人群需特别注意
老年高血压患者：老年人各器官功能减退，对钠的代谢能力下降，食用咸鸭蛋后更易出现水钠潴留，加重心脏、肾脏等负担，所以老年高血压患者更应严格避免或减少咸鸭蛋的食用。
合并肾脏疾病的高血压患者：肾脏疾病患者本身对钠的调节功能已受损，食用高盐的咸鸭蛋会进一步加重肾脏负担，影响肾脏功能，不利于病情控制，这类患者必须严格限制咸鸭蛋等高盐食物的摄入。
儿童高血压（相对少见，但也需关注）：儿童高血压相对较少见，但如果存在，也应遵循低盐饮食原则，咸鸭蛋等高盐食物肯定是不能食用的，因为儿童时期的不良饮食行为可能会影响其一生的健康，需要从饮食源头进行控制，以预防高血压相关并发症的发生。
