要为3岁宝宝补充铁元素，可通过摄入红肉、动物肝脏、豆类、强化铁谷物、绿色蔬菜等含铁丰富食物，搭配富含维生素C的新鲜水果促进铁吸收，若贫血严重需就医，同时要保证宝宝饮食均衡及食物适合其咀嚼消化。
一、铁元素丰富的食物
1.红肉：像牛肉、猪肉等红肉是很好的铁来源。每100克牛肉中大约含有2.8-3.3毫克的铁，而且其中的铁为血红素铁，吸收率相对较高。对于3岁宝宝，可以将红肉做成细腻的肉泥，如牛肉泥、猪肉泥等，方便宝宝食用和吸收。
2.动物肝脏：猪肝中铁含量较为丰富，每100克猪肝中含铁量可达22.6毫克左右。不过，动物肝脏不宜过量食用，因为其胆固醇含量相对较高，可以每周给宝宝吃1-2次，每次适量，做成肝泥等形式。
3.豆类：例如红豆、黑豆等。以红豆为例，每100克红豆中含铁量约为7.4毫克。可以将红豆煮烂后制成红豆泥给宝宝食用，或者用红豆熬粥，如红豆大米粥等，增加铁的摄入。
二、富含维生素C的食物
1.新鲜水果：橙子每100克中维生素C含量约为33毫克，草莓每100克维生素C含量约为47毫克等。在给宝宝吃富含铁的食物时，搭配富含维生素C的水果，能促进铁的吸收。比如在吃牛肉泥后，给宝宝吃一些橙子块或草莓，维生素C可以将非血红素铁转化为容易被吸收的形式，提高铁的利用率。
三、其他含铁食物
1.强化铁的谷物：市场上有一些强化铁的婴儿米粉等谷物制品，每100克可能含有一定量的铁，能够为宝宝补充铁元素。选择时要注意产品的质量和安全性，按照宝宝的月龄和食量合理添加。
2.绿色蔬菜：菠菜每100克含铁量约为2.9毫克，虽然其含铁量相对红肉等稍低，但也是铁的来源之一。可以将菠菜做成菠菜泥，或者与其他食材搭配做成蔬菜粥等，让宝宝食用。
需要注意的是，如果宝宝贫血较为严重，仅通过饮食补充可能不够，需要及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗，例如可能需要补充铁剂等。同时，要关注宝宝的饮食均衡，避免宝宝养成挑食、偏食的习惯，保证各种营养物质的摄入。对于3岁宝宝，家长在为其准备食物时要充分考虑宝宝的咀嚼和消化能力，制作适合宝宝食用的食物形态。
