宝宝满6个月后可尝试添加蛋黄，初始从1/4个开始，做成蛋黄泥，蛋黄富含多种营养对宝宝有益，若过敏需停并就医，特殊情况宝宝添加时间量依个体评估。
蛋黄的添加方法
初始尝试：首次添加蛋黄时，应从1/4个开始。将蛋黄取出后，用少量温开水或母乳、配方奶调制成糊状，然后喂给宝宝。观察1-2天，看宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等情况。如果没有不良反应，可逐渐增加到1/3个，再到1/2个，最后过渡到整个蛋黄。
制作方式：蛋黄可以做成蛋黄泥，这样更便于宝宝吞咽和消化。将煮熟的鸡蛋剥壳，取出蛋黄，放入碗中用勺子压碎，加入适量的温开水或奶液搅拌均匀即可。
蛋黄的营养及对宝宝的益处
营养成分：蛋黄富含多种营养物质，如优质蛋白质，每100克蛋黄中蛋白质含量约为15克左右，能够为宝宝的生长发育提供重要的蛋白质来源；还含有丰富的卵磷脂，对宝宝大脑和神经系统的发育有益；同时含有铁元素，每100克蛋黄中铁含量约为7毫克，有助于预防宝宝缺铁性贫血。
益处体现：对于6个月以上的宝宝，添加蛋黄可以补充生长所需的营养，促进身体各器官的发育。例如，其中的卵磷脂能够促进宝宝大脑细胞的发育，有助于宝宝智力的发展；铁元素的补充可以满足宝宝快速生长对铁的需求，预防贫血发生，保障宝宝健康成长。
特殊情况的注意事项
过敏风险：如果宝宝在添加蛋黄过程中出现过敏症状，如皮肤出现红斑、风团，或者出现呼吸急促、呕吐、腹泻加重等情况，应立即停止添加蛋黄，并及时就医。有些宝宝可能对蛋黄中的蛋白质过敏，这种情况下需要在医生的指导下选择合适的替代营养补充方式。
个体差异：每个宝宝的生长发育情况不同，添加蛋黄的时间和量也可能会有所差异。一些早产儿、低出生体重儿，或者有特殊健康状况的宝宝，添加蛋黄的时间需要根据医生的评估来确定，不能一概而论，要充分考虑个体的身体状况，以确保宝宝能够安全地添加蛋黄，从蛋黄中获取营养而不出现不适反应。
