红豆桂圆红枣汤因食材含糖量高、性质偏温热，存在以下禁忌：高血糖及糖尿病患者饮用后易致血糖波动；湿热体质者可能加重体内燥热；消化功能弱人群易引发腹胀腹泻；孕妇、哺乳期女性需控制饮用量；婴幼儿及低龄儿童因消化和安全风险不建议饮用。
一、高血糖及糖尿病患者禁忌
1.红枣干含糖量约67%（干重），桂圆果肉含糖量约24%，红豆虽升糖指数（GI）约25，但汤品总碳水化合物含量较高，空腹饮用时可能导致餐后血糖快速上升，加重胰岛素分泌负担。
2.临床观察显示，糖尿病患者长期饮用此类高糖汤品，可能增加胰岛素抵抗风险，建议以淡茶水、玉米须水等低升糖指数饮品替代，每日碳水化合物摄入总量控制在总热量的50%~60%。
二、湿热体质或易上火人群禁忌
1.桂圆性温味甘，红枣味甘性温，两者均属温热性食材，虽红豆性平，但汤品整体温热属性可能加重体内湿热，表现为舌苔厚腻、口苦、痤疮频发、便秘等症状。
2.湿热体质者日常饮食宜清淡利湿，如饮用绿豆汤、冬瓜皮水等，此类汤品建议间隔2周以上饮用一次，且每次用量不超过食材总量的1/3。
三、消化功能较弱人群禁忌
1.红枣、桂圆果肉含膳食纤维及果胶，过量食用可能刺激肠道蠕动，红枣皮较难消化，消化功能较弱者（如老年人、胃肠术后恢复期人群）饮用后易出现腹胀、腹泻等不适。
2.红豆煮制后质地较软，但脾胃虚弱者消化酶分泌不足，可能导致食材在肠道发酵产气，建议煮制时延长熬煮时间至红豆软烂，且单次饮用量不超过200ml。
四、特殊生理阶段女性禁忌
1.孕妇：桂圆性温，过量饮用可能增加体内燥热，孕期燥热体质者易出现胎动不安，建议饮用前咨询中医师，控制每周饮用量不超过1次，每次150ml以内。
2.哺乳期女性：红枣、桂圆含糖量高，过量饮用可能导致乳汁糖分增加，影响婴儿血糖调节，建议饮用后监测婴儿血糖反应，且每日饮用量不超过300ml。
五、低龄儿童禁忌
1.婴幼儿（0~3岁）：消化系统功能尚未成熟，桂圆核、红枣皮等可能导致呛噎风险，高糖分易引发龋齿及肥胖，临床儿科指南建议此阶段避免饮用此类汤品。
2.学龄前儿童（4~6岁）：可少量尝试（每周1次，每次100ml），需家长全程监护，确保食材煮至软烂无颗粒，观察是否出现腹胀、皮疹等过敏反应。
