刚怀孕时需重点补充叶酸、优质蛋白质、维生素B族、维生素D、铁、钙、DHA及膳食纤维与水分，以满足胚胎发育及母体生理变化需求。以下是具体营养补充建议：
一、叶酸
叶酸是预防胎儿神经管畸形的关键营养素，孕早期（妊娠前3个月）每日需补充400~800μg。绿叶蔬菜（菠菜、油菜）、豆类（鹰嘴豆、扁豆）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）是天然食物来源，同时建议在孕前3个月开始服用含叶酸的复合维生素补充剂，特殊情况（如高龄孕妇、有神经管畸形妊娠史）需遵医嘱增加剂量。
二、优质蛋白质
孕早期母体子宫、乳腺组织及胚胎细胞增殖均需蛋白质支持，每日需增加5~10g蛋白质摄入。优质蛋白主要来源于瘦肉（猪里脊、牛肉）、鱼类（三文鱼、鲈鱼）、蛋类（鸡蛋、鸭蛋）、奶制品（低脂牛奶、无糖酸奶）及豆制品（豆腐、鹰嘴豆），建议每日摄入100~150g。有肾功能异常的孕妇需在医生指导下控制蛋白质总量，避免加重肾脏负担。
三、维生素B族
维生素B6可缓解孕早期孕吐反应，每日推荐摄入量1.9mg，食物来源包括香蕉、燕麦、全麦面包；维生素B12参与红细胞生成，预防胎儿神经系统发育异常，每日需摄入2.4μg，主要来自肉类、鱼类、乳制品；叶酸（已在第一点说明）也属于B族维生素，重点强化补充。
四、维生素D
维生素D促进钙吸收，孕早期每日需800~1000IU，食物来源为深海鱼（三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄及强化奶，建议每日进行15~30分钟日照（裸露四肢皮肤），冬季或日照不足地区需在医生指导下补充维生素D制剂。
五、矿物质
铁：预防孕早期缺铁性贫血，每日需20mg，红肉（瘦牛肉、羊肉）、动物血（鸭血、猪血）、菠菜（搭配番茄提升铁吸收率）是主要来源，素食孕妇需额外补充铁剂（需与维生素C同服）。钙：孕早期每日需800mg，牛奶（每日300ml）、豆制品（豆腐、豆浆）、深绿色蔬菜（西兰花、羽衣甘蓝）为良好来源，乳糖不耐受者可选择舒化奶或钙剂。
六、DHA
DHA促进胎儿大脑及视网膜发育，每周建议食用2~3次深海鱼（如鳕鱼、三文鱼），每次100g，每周总量不超过300g（避免汞污染）。过敏体质孕妇可选择藻油DHA补充剂，每日摄入量200mg。
七、膳食纤维与水分
膳食纤维（每日25~30g）预防孕期便秘，来源于全谷物（燕麦、糙米）、新鲜果蔬（苹果、芹菜）；每日需饮水1500~2000ml（温水为宜），避免脱水影响代谢。
特殊人群提示：高龄孕妇（≥35岁）需增加叶酸至800μg/d，补充维生素D至1000IU/d；有妊娠糖尿病史者需控制精制糖摄入，优先选择低GI食物（燕麦、藜麦）；有慢性肾病者需在营养师指导下调整蛋白质及钾、磷摄入；有流产史者需在医生评估后增加维生素E（每日15mg）摄入，避免剧烈运动。
