初期孕妇可以适量食用芒果，但需注意过敏风险及食用量控制。以下从营养、食用原则、特殊情况等方面详细说明：
一、芒果的营养价值与孕期益处
芒果富含维生素C、β-胡萝卜素（转化为维生素A）、钾及膳食纤维。维生素C可促进铁吸收（预防孕期贫血），β-胡萝卜素助力胎儿视觉发育，膳食纤维则能缓解孕期便秘。《中国孕期膳食指南》明确推荐新鲜水果作为孕期饮食组成部分，芒果适量食用符合营养需求。
二、控制食用量与卫生安全
建议初期孕妇每日食用芒果不超过100克（约1个中等大小），避免过量摄入糖分引发血糖波动。食用前需彻底清洗果皮（可用流水冲洗或淡盐水浸泡），去除残留农药；选择表皮光滑、无黑斑、果肉柔软的成熟果实，避免食用未成熟或变质芒果。
三、警惕过敏反应风险
芒果含漆酚类物质及蛋白质，过敏体质孕妇可能出现口腔刺痛、皮肤瘙痒、红肿等局部过敏症状，严重时可能诱发全身荨麻疹或呼吸道不适。若既往对芒果、菠萝等热带水果过敏，或有食物过敏史，应严格避免食用。
四、特殊孕妇群体需谨慎
妊娠期糖尿病或血糖偏高的孕妇，因芒果升糖指数（GI值约55，属中低GI）虽低于精制糖，但100克果肉含糖约14克，需控制摄入量（建议咨询医生后，纳入每日水果配额）。
五、科学食用方式
未成熟芒果含鞣酸，过量食用可能刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻；变质芒果易滋生霉菌毒素，可能导致食物中毒。建议现切现吃，切开后及时食用，剩余果肉需冷藏并在24小时内吃完，避免久放变质。
初期孕妇无过敏史且血糖正常时，可将芒果作为营养补充，控制每日量并确保新鲜卫生；过敏体质或血糖异常者，应咨询产科医生后调整饮食计划。
