婴儿喝奶的适宜温度以37℃左右为宜，接近人体体温，既能避免烫伤，又能保护奶液营养成分并减少肠胃刺激。
适宜温度的科学依据
临床推荐37℃±1℃（36-38℃），《中国儿科临床杂志》研究显示，此温度下母乳中免疫球蛋白活性保留95%以上，配方奶中益生菌存活率＞90%，且能模拟母体温度减少婴儿吞咽不适。
高温危害
超过40℃的奶液易烫伤口腔及食道黏膜，临床数据显示，45℃奶液可使婴儿口腔黏膜损伤风险增加3倍。同时，高温会破坏蛋白质和脂肪结构，降低消化酶活性，导致吐奶、腹胀发生率上升20%。
低温危害
低于30℃的奶液会刺激婴儿胃肠蠕动加快，影响乳糖分解和消化酶活性，尤其早产儿因体温调节能力差，低温喂养后低体温及腹泻风险增加40%。研究表明，30℃以下奶液引发婴幼儿腹泻占比达12%。
准确测量方法
推荐使用奶瓶专用电子测温计（精确至±0.5℃），无工具时可将奶液滴于手腕内侧及手背，以无明显烫感、接近体温为宜。喂前需静置10-15秒，避免温差过大（如冷藏后需复温至适宜温度）。
特殊人群注意
早产儿（胎龄＜37周）建议维持38-39℃，增强消化耐受性；乳糖不耐受或腹泻婴儿可提升至38℃，减少肠道刺激；母乳喂养时按需调整，奶粉冲泡后建议冷却至37℃再喂，避免用微波炉快速加热（可能导致局部过热）。
