便秘时饮用蜂蜜水的最佳时间为晨起空腹或餐后1-2小时，具体可结合肠道状态调整，睡前饮用也可辅助，但需注意特殊人群禁忌。
一、晨起空腹饮用的作用与适用情况
晨起空腹饮用可刺激肠道蠕动，因夜间肠道排空后，水分补充能激活肠道反射，蜂蜜中的果糖调节肠道渗透压，促进水分吸收，软化干燥粪便。适用于无胃食管反流、无低血糖风险的健康成年人。特殊提示：糖尿病患者每日蜂蜜摄入量不超过15克，婴幼儿（1岁以下）绝对禁止饮用，以防肉毒杆菌风险；胃食管反流患者避免空腹饮用，以防胃酸过多引发不适。
二、餐后1-2小时饮用的作用与适用情况
餐后1-2小时饮用可补充消化消耗的水分，果糖促进肠道蠕动，缓解因饮食精细导致的排便困难，增加粪便含水量。适用于久坐不动、膳食纤维摄入不足者。特殊提示：老年人消化功能较弱，建议少量多次饮用；胃酸过多者适量饮用，避免加重胃部负担。
三、睡前饮用的作用与适用情况
睡前饮用通过维持肠道渗透压，帮助夜间肠道水分吸收，减少晨起排便时的粪便干燥感，辅助肠道蠕动。适用于无夜间胃酸反流的健康人群。特殊提示：糖尿病患者严格限制摄入量（每日≤10克），婴幼儿禁止；胃食管反流者避免，以防夜间胃酸反流引发不适。
四、特殊人群的饮用时间调整
孕妇饮用可选择餐后1-2小时，每日不超过20克，避免晨起空腹因胃酸过多引发不适；1-3岁幼儿可少量饮用（每日≤5克），需家长监督，以防呛咳，以温水冲调。
