发布于 2026-05-22
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浙江省人民医院 临床营养科
临床上没有成人最快补锌食物的说法。成人补锌可以吃贝类、红肉、动物肝脏等,也可遵医嘱服用锌剂。
1.贝类
生蚝含锌量高,每100克约含71毫克,其次蛏子、扇贝也含有丰富的锌元素,每周食用1-2次可满足需求。
2.红肉
牛肉、羊肉含锌丰富,且吸收率高,建议选择瘦肉,避免过量脂肪。
3.动物肝脏
猪肝、鸡肝含锌量中等,同时补充维生素A,但需控制量,以避免重金属积累。
4.锌剂
如果体内缺锌严重,可以在医生指导下服用葡萄糖酸锌口服液等药物来补充。