胃肠炎期间适合选择低纤维、低酸性且富含水分与电解质的水果，如去皮煮软的苹果、成熟香蕉、常温木瓜、少量蓝莓及软熟桃子等，避免高纤维、酸性（如柑橘）或生冷水果（如冰镇西瓜）。
一、适合的水果类型
低纤维温和型水果：苹果（去皮后煮软，果胶帮助肠道收敛）、成熟香蕉（含钾和果胶，缓解腹泻）、常温木瓜（蛋白酶分解蛋白质，促进消化）。
富含电解质水果：橙子（少量，补充维生素C和钾，避免过量酸性刺激）、常温猕猴桃（维生素C，少量）、蓝莓（低量，果胶辅助修复黏膜）。
易消化型水果：软熟桃子（水分多纤维细，去皮去硬核）、少量草莓（洗净去蒂，避免种子刺激）、去皮葡萄（少量，补水且低纤维）。
二、特殊人群注意事项
婴幼儿（6个月以上）：优先香蕉、煮苹果泥（6个月内禁食），避免带籽水果（如葡萄）及生冷水果，每次少量尝试，观察是否腹胀或腹泻加重。
老年人：避免酸涩、过硬水果（如未熟桃子），优先煮苹果、香蕉，少量常温木瓜（糖尿病患者需控制量），消化功能弱可将水果打成温糊状。
孕妇：避免山楂、未熟酸涩水果（可能刺激子宫或加重肠胃负担），可选苹果、香蕉、常温蓝莓，洗净后食用，每次少量避免过量。
慢性病患者（糖尿病/肾病）：糖尿病患者选低GI（苹果、梨），控制每日总量；肾病患者减少钾含量高的水果（如橙子、猕猴桃），以香蕉（钾）适量食用。
