胃肠炎养好需分阶段：急性期（1-2天）以补水止吐护胃为主，缓解期（3-5天）逐步恢复清淡饮食，恢复期（1周内）避免刺激性食物。
急性期（1-2天）： 优先补充口服补液盐，少量多次饮用预防脱水。若呕吐严重，可遵医嘱服用止吐药物；腹痛明显时可使用解痉药。此阶段禁食辛辣、油腻食物，以米汤、面汤等流质为主。
缓解期（3-5天）： 症状减轻后，逐步添加软烂易消化食物，如白粥、蒸蛋羹。避免乳制品和高纤维食物，以防加重肠道负担。可适量补充益生菌调节肠道菌群，但婴幼儿需谨慎使用。
恢复期（1周内）： 饮食回归正常，但需避免生冷、过烫食物及酒精。注意腹部保暖，避免剧烈运动。老年人、婴幼儿及慢性病患者需延长恢复期，必要时就医复查。
特殊人群提示： 婴幼儿需密切观察尿量变化，出现尿少、口唇干燥等脱水迹象立即就医；孕妇需在医生指导下用药，避免自行服用止泻药；糖尿病患者需监测血糖波动，预防低血糖。
