肾病患者在病情稳定期可适量食用草莓,但需注意控制摄入量。
稳定期肾病患者:草莓富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质,适量食用有助于维持营养平衡。但需注意监测血钾水平,若血钾偏高,应减少食用频率。
透析治疗患者:透析患者需严格控制钾、磷摄入,草莓含钾量中等(约131mg/100g),建议单次食用量不超过100g,每周1-2次为宜。
急性肾损伤患者:急性肾损伤少尿期需严格限水、限钾,此时不建议食用草莓,恢复期需在医生指导下逐步添加。
儿童肾病患者:儿童肾功能未完全成熟,食用时需将草莓切碎或制成果泥,避免整颗食用导致呛噎,同时控制总量以减轻肾脏负担。
特殊人群注意事项:糖尿病肾病患者需注意草莓含糖量(约5.7%),优先选择低GI水果,每次食用量不超过50g。



















