发布于 2026-03-11
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慢性肾小球肾炎饮食要点以控制蛋白摄入、调节电解质平衡、控制血压血糖为主，同时需结合肾功能分期调整方案。
蛋白质摄入：肾功能正常时每日每公斤体重0.8~1.0克优质蛋白（如鱼、蛋、奶），肾功能不全时降至0.6~0.8克，避免过量加重肾脏负担。
盐与水分控制：每日盐摄入不超过5克，水肿或高血压者进一步限制至3克以内；尿量正常者无需严格限水，少尿者需控制液体总量，避免加重水肿。
钾与磷管理：高钾血症患者避免香蕉、橙子等高钾食物，高磷血症者减少坚果、蛋黄等，必要时遵医嘱补充磷结合剂。
热量与营养均衡：保证每日热量摄入（约25~30千卡/公斤体重），优先选择低蛋白、高维生素食物，避免高脂高糖饮食。
特殊人群注意：老年患者需注意消化功能，可分餐制；糖尿病肾病患者需严格控糖，优先低GI食物；儿童需在保证营养基础上调整蛋白比例，避免营养不良。
