系统性红斑狼疮肾炎患者可适量食用富含优质蛋白的淡水鱼，如鲈鱼、鲫鱼、鳕鱼等，避免选择高嘌呤海鱼（如沙丁鱼、凤尾鱼）及过敏风险高的鱼类。
一、推荐鱼类类型
- 鲈鱼：富含DHA和优质蛋白，肉质细嫩易消化，适合肾功能稳定期患者。
- 鲫鱼：蛋白质含量高，刺少肉鲜，可煮汤或清蒸，补充水分和营养。
- 鳕鱼：嘌呤含量极低，脂肪含量少，适合需控制蛋白摄入的患者。
二、需谨慎食用的鱼类
- 海鱼（如带鱼、金枪鱼）：高嘌呤易诱发高尿酸血症，加重肾脏负担。
- 养殖淡水鱼：避免污染水域鱼类，建议选择正规渠道购买的鲜活品种。
三、特殊人群注意事项
- 急性发作期患者：每日蛋白摄入量需严格遵医嘱，此时建议优先选择鸡蛋、牛奶等易消化蛋白。
- 合并高钾血症患者：避免食用三文鱼等钾含量较高的鱼类。
- 过敏体质患者：首次食用时少量尝试，观察24小时内有无皮疹、瘙痒等过敏反应。
四、烹饪建议
选择清蒸、煮汤等清淡做法，避免油炸或辛辣调味；每周食用2-3次即可，单次摄入量控制在100g以内。
