胆囊炎患者需严格避免高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激食物及酒精,如油炸食品、动物内脏、辣椒、烈酒等。治疗以药物缓解症状、控制感染为主,必要时手术切除胆囊。
- 饮食禁忌:应禁食油炸食品(如炸鸡)、动物内脏(猪肝)、辛辣调味品(辣椒)及酒精类饮品,此类食物会刺激胆囊收缩,加重炎症。
- 治疗原则:急性发作期需禁食禁水,静脉补液并使用抗生素控制感染,疼痛明显时可服用止痛药。慢性期以利胆药物为主,如熊去氧胆酸。
- 术后护理:胆囊切除患者需长期低脂饮食,避免暴饮暴食,定期复查肝功能及腹部超声,预防胆管结石形成。
- 特殊人群注意:孕妇、老年人及糖尿病患者需在医生指导下调整饮食,避免自行用药,以防影响胎儿或加重代谢紊乱。
- 预防复发:规律饮食、控制体重、适度运动可降低胆囊炎风险,尤其需避免长期空腹或熬夜,减少胆囊负担。