食管胃底静脉曲张的严重程度取决于其破裂风险和出血情况，若破裂出血，短期内死亡率较高，需重视。
轻度静脉曲张：管径较细、数量少，破裂风险低，通常无明显症状，多在体检或其他检查中发现，需定期随访。
中度静脉曲张：管径较粗、分布较广，有一定破裂风险，可能伴随轻微食管不适，需加强监测，避免诱发因素。
重度静脉曲张：管径粗大、扭曲明显，破裂出血风险极高，可能突然出现呕血、黑便等症状，需及时干预治疗。
特殊人群注意：老年患者、合并肝硬化等基础疾病者风险更高，需更密切监测；儿童患者罕见，若出现需排查特殊病因。
预防与治疗：控制肝硬化进展、避免腹压增加、饮食细软；治疗包括药物降低门脉压力、内镜干预及手术，具体方案需医生评估。
