发布于 2026-09-27
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河南省人民医院 消化内科
肝硬化患者在病情稳定期(肝功能代偿期)可适量食用马齿苋,需注意烹饪方式清淡少油,避免生食或过量。急性发作期(肝功能失代偿期)及合并严重胃肠道不适时应暂时禁食。马齿苋富含膳食纤维、维生素C及钾元素,对改善肠道功能和补充电解质有一定帮助,但需避免与利尿剂同服(可能加重电解质紊乱)。食用前需彻底清洗,烹饪时少盐少调料,避免增加肝脏代谢负担。特殊人群如合并肾功能不全者需控制钾摄入,老年患者建议煮软后食用,儿童应在医生指导下少量尝试。
首都医科大学附属北京佑安医院
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