发布于 2026-09-27
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中山大学附属第一医院 消化内科
肝硬化患者饮食需遵循"三低一高"原则:低盐(每日≤5g)、低脂、低蛋白(肝性脑病时需严格控制)、高维生素,同时避免粗糙食物。
特殊人群提示:老年患者需防营养不良,建议分餐少食;合并糖尿病者需控制碳水化合物总量;食管静脉曲张者避免过热、粗糙食物,细嚼慢咽。
首都医科大学附属北京佑安医院
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