发布于 2026-09-27
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富含DHA的食物主要分为海洋鱼类、海洋哺乳动物及部分植物来源。其中，深海冷水域鱼类如三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等，以及藻类、亚麻籽、核桃等植物性食物是主要来源。
海洋鱼类：三文鱼（每100克约含2.2克DHA）、沙丁鱼（约1.0克）、鳕鱼（约0.5克）等冷水域鱼类含量较高，且富含Omega-3脂肪酸，对心血管健康有益。
海洋哺乳动物：如南极磷虾、鲸鱼等，但需注意可持续捕捞及保护法规，且非普遍食用选择。
植物性来源：微藻（如小球藻）、亚麻籽（需经研磨或发酵转化为DHA）、核桃（每100克约含9.1克α-亚麻酸，需体内转化）等，适合素食者或无法食用鱼类的人群。
特殊人群提示：孕妇及哺乳期女性可通过每周食用2-3次深海鱼（每次150克左右）补充DHA，促进胎儿神经系统发育；婴幼儿建议优先通过母乳获取，配方奶粉中通常添加DHA。
注意事项：鱼类选择需避免汞含量高的大型肉食鱼（如鲨鱼、旗鱼），植物性DHA需搭配健康脂肪以提高吸收率，过量摄入可能导致消化不适。
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