发布于 2026-09-27
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妊娠期糖尿病饮食是在常规孕期饮食基础上，通过控制碳水化合物摄入、优化营养结构，将餐后血糖控制在空腹≤5.1mmol/L、餐后1小时≤10.0mmol/L、餐后2小时≤8.5mmol/L的饮食方案。
一、碳水化合物控制
优先选择低升糖指数（GI）食物，如全谷物、杂豆类、新鲜蔬菜，每日摄入量控制在200~250g，避免精制糖、甜饮料及白米白面过量。
二、蛋白质与脂肪摄入
每日蛋白质摄入1.2~1.5g/kg体重，优先选择鱼、禽、蛋、低脂奶及豆制品；脂肪占总热量20%~30%，以不饱和脂肪为主，减少油炸食品及肥肉。
三、膳食纤维补充
每日摄入25~30g膳食纤维，多吃绿叶蔬菜（每日500g以上）、适量低糖水果（如苹果、蓝莓），有助于延缓血糖上升。
四、少食多餐
每日5~6餐，包括3次正餐+2~3次加餐（如原味坚果、无糖酸奶），避免空腹时间过长导致血糖波动。
五、特殊人群提示
高龄孕妇（≥35岁）需增加优质蛋白比例；合并妊娠高血压者控制钠盐摄入（＜5g/日）；肥胖孕妇需在营养师指导下调整热量，避免过度节食影响胎儿发育。
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