发布于 2026-09-27
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妊娠期糖尿病饮食需控制总热量，优先选择低升糖指数食物，分餐制避免血糖波动。
控制碳水化合物摄入：主食选择全谷物（燕麦、糙米），每餐不超过100g，避免精制糖（甜饮料、糕点），用杂豆、薯类替代部分主食。
优质蛋白与膳食纤维：每日摄入1.2-1.6g/kg体重蛋白质（鱼、蛋、瘦肉、豆制品），搭配绿叶蔬菜（每日≥500g）和适量菌菇类，促进肠道蠕动。
脂肪摄入与烹饪方式：以不饱和脂肪为主（橄榄油、坚果），每日烹调用油≤25g，采用蒸、煮、快炒，避免油炸、红烧，减少隐形脂肪（奶油、沙拉酱）。
特殊情况调整：孕早期孕吐严重者少食多餐，避免空腹；孕晚期需增加蛋白质和铁摄入，监测血糖波动，必要时咨询营养师制定个性化食谱。
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