发布于 2026-07-20
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广西壮族自治区人民医院 营养科
葵花籽油富含单不饱和脂肪酸(主要为油酸),适量食用有助于心血管健康,其烟点较高适合煎炒,但过量摄入或高温反复使用可能增加氧化风险,产生有害物质。
葵花籽油的主要功效与作用:
潜在坏处及注意事项:
科学食用建议: