发布于 2026-08-07
2802次浏览
火龙果含有维生素C,其含量因品种和成熟度有所差异。
红心火龙果维生素C含量相对较高,每100克果肉中约含20~30毫克,白心火龙果含量稍低,约10~15毫克,均属于中等水平。
维生素C在火龙果中以游离态存在,易受加工(如加热)影响活性,生食时保留更完整。
特殊人群如孕妇可适量摄入,每日推荐量约100毫克,火龙果能作为维生素C补充来源之一;但肾功能不全者需控制摄入量,避免钾离子蓄积。
日常食用建议选择成熟果实,单次食用量以100~200克为宜,搭配其他蔬果可更全面补充营养。




















