南方医科大学南方医院 中医外科
患者想要最有效的食用人参,可以通过泡水喝、泡酒、煲汤、煮粥、晒干后磨成粉末温水冲服等方式进行。一般会将人参与乌鸡、红枣、枸杞、当归等食材一起进行炖煮,适量的食用能够起到益气补血、缓解疲劳、增强人体免疫力等作用。