发布于 2026-09-27
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人体缺铁会导致缺铁性贫血,长期缺铁还可能引发免疫力下降、认知发育异常等问题。
缺铁性贫血:血红蛋白合成减少,携氧能力下降,表现为头晕、乏力、面色苍白、活动耐力降低,严重时影响心脏功能。
免疫力下降:铁是免疫细胞正常功能的关键营养素,缺铁会导致淋巴细胞增殖能力减弱,增加感染风险,尤其呼吸道、消化道感染更常见。
认知发育异常:婴幼儿及儿童长期缺铁会影响大脑发育,导致注意力不集中、记忆力下降、学习能力降低;孕妇缺铁可能增加早产、低体重儿风险。
特殊人群注意事项:婴幼儿需及时添加含铁辅食(如强化米粉、红肉泥);青少年因生长发育快需增加瘦肉、动物肝脏摄入;孕妇建议定期检测铁蛋白,必要时补充铁剂。

















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