轻度高血糖（空腹血糖6.1~7.0mmol/L或餐后2小时7.8~11.1mmol/L）建议优先选择低升糖指数（GI）食物，如全谷物、杂豆、绿叶蔬菜及优质蛋白（鱼、蛋、豆制品），控制精制糖和高GI食物摄入。
- 主食选择：优先全谷物（燕麦、糙米）、杂豆（红豆、鹰嘴豆），占每日主食量的1/2~2/3，避免白米白面过量。
- 蛋白质来源：以鱼类（深海鱼每周2~3次）、去皮禽肉、低脂奶为主，替代部分红肉，每日1.0~1.2g/kg体重。
- 蔬菜搭配：每日500g以上，深色蔬菜（菠菜、西兰花）占1/2，以凉拌、蒸为主，避免油炸烹饪。
- 水果控制：两餐间食用低GI水果（苹果、梨、蓝莓），每日200g以内，监测餐后血糖反应。
- 特殊人群：孕妇需咨询营养师制定餐单，老年患者注意控制总热量，合并肾病者限制蛋白质总量，儿童避免精制糖零食。
*注：高血糖干预需结合运动（每周150分钟中等强度），药物仅在生活方式干预无效时遵医嘱使用。
