发布于 2026-03-26
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维生素缺乏症表现多样，早期可能无明显症状，随缺乏程度加重，不同营养素缺乏会出现特异性表现。
维生素A缺乏：眼部干燥、夜盲，皮肤干燥脱屑，儿童生长发育迟缓，易感染呼吸道疾病。孕妇缺乏可能导致胎儿畸形。
维生素B族缺乏：维生素B1缺乏引发脚气病（下肢无力、肌肉萎缩）；B2缺乏出现口角炎、脂溢性皮炎；B12缺乏导致巨幼细胞性贫血、神经病变，尤其素食者需注意。
维生素C缺乏：典型症状为坏血病，牙龈出血、皮肤瘀斑、伤口愈合缓慢，免疫力下降，长期缺乏影响铁吸收，加重贫血风险。
维生素D缺乏：儿童佝偻病（骨骼畸形、生长迟缓），成人骨软化症、骨质疏松，增加骨折风险，日照不足人群需格外关注。
特殊人群提示：老年人吸收功能下降，应定期检测营养素水平；孕妇需在医生指导下补充叶酸、维生素D；长期服药者需评估药物对营养素吸收的影响。
