发布于 2024-12-17
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广西壮族自治区人民医院 营养科
通常干木耳用水泡的时间超过八个小时的时候,其成分中便会出现毒性物质。一般建议泡木耳的时间控制在一到两个小时左右即可。如果木耳表面有霉斑或者泡发的时间过长便不建议继续食用。