发布于 2026-03-28
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成人营养不良的症状包括体重下降（3个月内体重下降5%以上）、肌肉萎缩（四肢肌肉量减少）、皮肤干燥松弛、免疫力下降（易感染）、疲劳乏力（日常活动耐力降低）、情绪抑郁（血清素水平降低）、认知障碍（记忆力减退）、电解质紊乱（如低钾血症）、贫血（血红蛋白降低）及伤口愈合延迟（组织修复能力下降）。
体重短期内明显下降（如每月减轻2kg以上），伴随皮下脂肪减少，尤其腹部、四肢脂肪层变薄，体型消瘦，严重时出现肋骨、脊柱等骨骼轮廓突出。
肌肉力量减弱，握力下降，站立或行走时易疲劳，日常活动如爬楼梯、提重物变得困难，严重者出现肌肉萎缩，影响肢体活动能力。
皮肤干燥、脱屑，弹性降低，易出现压疮；毛发干枯、脱落，指甲变薄易脆，出现匙状甲（缺铁性贫血典型表现）。
免疫力下降，易发生呼吸道、消化道感染，感染后恢复缓慢；电解质紊乱可引发心律失常、肌肉痉挛；基础代谢率降低，出现怕冷、体温偏低。
长期营养不良可导致情绪低落、焦虑，注意力不集中，记忆力减退，甚至出现抑郁倾向；儿童患者还可能伴随生长发育迟缓、智力发育受限。
老年人群因消化吸收功能减弱，更易发生营养不良，需定期监测体重；慢性疾病患者（如糖尿病、肾病）需在医生指导下调整饮食；术后患者应尽早通过营养支持恢复体力，避免因过度节食或禁食导致营养不良。
