发布于 2026-09-28
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郑州大学第一附属医院 内分泌与代谢病科
高血糖患者一般能适量喝豆浆,选择无糖纯豆浆,合理喝不会明显影响血糖,还能补充营养。
豆浆由大豆制成,富含优质蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸,升糖指数较低。适量喝可增加饱腹感,延缓葡萄糖吸收,对血糖控制有一定帮助。
但需注意不能喝加糖的豆浆,避免血糖快速升高。另外,豆浆喝过量可能引起腹胀,且其蛋白质含量较高,合并肾病的高血糖患者需控制摄入量,建议每次喝200至300毫升,最好在两餐之间喝。
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