发布于 2026-09-28
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广州市妇女儿童医疗中心 遗传内分泌科
喝豆浆不能降血糖。
豆浆主要由大豆制成,富含优质蛋白质、膳食纤维和大豆异黄酮,膳食纤维能延缓葡萄糖吸收,帮助平稳餐后血糖,避免血糖快速波动,但没有直接降低血糖的作用。
糖尿病患者喝豆浆时,需注意避免添加冰糖、白糖等甜味剂,选择纯豆浆,每次饮用量控制在200-300毫升,避免过量喝导致总热量和碳水化合物摄入超标,影响血糖控制。同时,喝豆浆时可搭配少量主食和蔬菜,进一步延缓血糖上升,辅助维持血糖稳定。