基础代谢率（BMR）是人体在清醒、静息状态下维持生命基本功能所需的能量消耗，可通过公式估算，常用Mifflin-St Jeor公式：男性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)+5；女性BMR=10×体重(kg)+6.25×身高(cm)-5×年龄(岁)-161。该值受年龄、性别、肌肉量、激素水平等影响，例如肌肉量高者BMR更高，女性因体脂率较高通常略低于男性同体重人群。特殊人群如孕妇、老年人、慢性病患者需结合具体情况调整估算，BMR异常（过高或过低）可能提示甲状腺疾病、代谢综合征等，建议定期体检监测。
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