发布于 2026-04-07
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蛋白质偏低可能由摄入不足（如长期饮食不均衡、素食者）、吸收障碍（如慢性肠胃疾病）、消耗增加（如感染、肿瘤、甲亢）或排泄过多（如肾病综合征）引起。
一、摄入不足
长期饮食中蛋白质来源单一或量少，如仅依赖谷物、蔬菜，或因吞咽困难、食欲减退导致摄入量不足。素食者若未合理搭配豆类、坚果等优质蛋白，易出现缺乏。
二、吸收障碍
慢性肠胃炎、乳糜泻、胰腺功能不全等疾病会影响肠道对蛋白质的消化吸收。术后恢复期患者或老年人消化功能减弱，也可能导致吸收效率下降。
三、消耗增加
严重感染、发热、创伤、恶性肿瘤等会加速体内蛋白质分解；甲亢患者代谢亢进，蛋白质需求升高；长期高强度运动或体力劳动者若未及时补充，也可能出现相对不足。
四、排泄过多
肾病综合征、慢性肾衰竭等肾脏疾病会导致大量蛋白质随尿液流失；严重烧伤、大面积创伤时，血浆蛋白渗出增加，超出机体合成能力。
温馨提示：孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及慢性病患者需特别注意蛋白质摄入，建议定期监测血清白蛋白水平。出现不明原因体重下降、乏力、水肿等症状时，应及时就医排查病因。
