发布于 2026-09-27
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含维生素D的食物和水果主要包括鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄、强化食品（如牛奶、橙汁）及蘑菇等，其中鱼类和蘑菇的天然维生素D含量较高。
鱼类及海鲜类
三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含维生素D，且以脂肪含量高的深海鱼为佳，每周食用1-2次可满足日常需求。
蛋类及乳制品
鸡蛋黄是优质来源，每天1个鸡蛋即可提供一定量维生素D；牛奶、酸奶等乳制品通过强化处理后维生素D含量显著提升，适合日常补充。
植物性食物
蘑菇经紫外线照射后维生素D含量增加，可作为素食者的良好来源；部分水果如橙子、香蕉也含少量天然维生素D，但含量较低。
特殊人群提示
老年人因皮肤合成能力下降，需增加鱼类摄入；婴幼儿建议在医生指导下补充维生素D制剂；孕妇及哺乳期女性可通过强化食品维持适量水平。
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