鱼肝油晚上可以吃。
鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，这两种维生素均为脂溶性维生素，需要在脂肪的辅助下才能更好地被人体吸收。晚上人体新陈代谢速度相对平缓，胃肠道蠕动较为温和，此时服用鱼肝油，能让营养成分在肠道内停留更长时间，充分被吸收利用，同时晚上服用不会影响白天的工作和生活，也能避免因白天忘记服用而遗漏。
需要注意的是，服用鱼肝油需遵循推荐剂量，过量服用可能导致维生素A、维生素D中毒，出现头晕、恶心、呕吐、皮肤瘙痒等不适症状。此外，服用时可搭配少量食物，尤其是含脂肪的食物，能进一步促进吸收，避免空腹服用，减少胃肠道刺激。
