发布于 2026-04-14
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慢性肾小球肾炎饮食需控制蛋白质摄入（每日0.6~0.8g/kg体重），限制钠（＜5g盐/日）与钾（＜2000mg/日），保证热量充足（30~35kcal/kg），适量补充维生素与膳食纤维，避免高嘌呤食物。
蛋白质控制
优先选择优质蛋白（鸡蛋、牛奶、瘦肉），避免植物蛋白过量（如豆类），根据肾功能分期调整摄入量，肾功能不全时需更严格限制。
钠与钾管理
每日烹饪用盐＜5g，避免加工食品（如腌制品），减少隐形钠摄入（酱油、味精）；高钾食物（香蕉、橙子）需限量，少用代盐，监测血钾水平。
热量与营养平衡
主食以麦淀粉、低蛋白米为主，每日热量30~35kcal/kg，避免高脂食物；补充维生素B族、维生素C，水肿时控制液体摄入（＜1500ml/日）。
特殊人群注意
老年患者需调整钾摄入，合并糖尿病时低GI饮食，儿童患者保证生长发育需求，孕妇需在医生指导下增加蛋白质，避免自行减盐导致营养失衡。
生活方式协同
戒烟限酒，避免高嘌呤饮食（动物内脏、海鲜），定期监测肾功能与电解质，根据病情变化调整饮食方案，配合药物治疗。
