发布于 2026-04-14
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肾功能不全饮食指导需根据肾功能分期调整，核心是控制蛋白质、盐分摄入，保证热量，避免高钾高磷食物。
1.肾功能不全早期（CKD1-2期）：
需限制蛋白质摄入（0.8g/kg体重/日），优先优质蛋白（鱼、蛋、奶），控制盐（<5g/日），避免高钾（香蕉、橙子）、高磷（坚果、蛋黄）食物，定期监测肾功能。
2.肾功能不全中期（CKD3-4期）：
严格低蛋白饮食（0.6-0.8g/kg体重/日），补充复方α-酮酸，低钠（<3g/日），限磷（<800mg/日），高钾血症者避免香蕉、土豆，水肿者控水（<1500ml/日）。
3.肾功能不全晚期（CKD5期/尿毒症）：
需透析患者需保证热量（30-35kcal/kg/日），蛋白质（1.0-1.2g/kg/日），透析间期控制体重增长（<5%干体重），避免高钾、高磷食物，遵医嘱补充维生素D、铁剂。
4.特殊人群注意事项：
老年患者需监测营养不良风险，调整蛋白分配；糖尿病肾病需控糖（<5.5mmol/L）；儿童需保证营养均衡，避免高嘌呤食物，优先易消化优质蛋白，定期评估生长发育。
