发布于 2026-04-21
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血压高人群应多摄入富含钾、钙、镁的食物，如新鲜蔬果、全谷物、低脂奶制品及坚果，同时控制钠盐、饱和脂肪摄入。
增加钾元素摄入：钾有助于促进钠排出，可多吃菠菜、香蕉、土豆、牛油果等，每日建议摄入3500~4700mg钾（约1~1.5份蔬菜+2份水果）。
补充优质蛋白与膳食纤维：选择鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、豆类及全谷物，每日优质蛋白摄入占总热量15%~20%，膳食纤维每日25~30g可辅助调节血脂。
控制脂肪与钠摄入：减少红肉、加工食品，烹饪用橄榄油替代黄油，每日盐摄入≤5g（约一平啤酒瓶盖），避免隐形盐（如酱油、腌制品）。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意补水防便秘，糖尿病合并高血压者需选择低升糖指数食物，孕妇高血压应在医生指导下调整饮食结构。
