发布于 2026-04-21
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维生素B17通常指苦杏仁苷，目前科学研究未证实其具有治疗疾病的特殊作用，且苦杏仁及其制品含天然氰化物，过量摄入可能导致中毒风险，不建议作为常规营养补充或治疗手段。
苦杏仁苷在体内代谢后产生氰化物，氰化物可抑制细胞呼吸链，导致组织缺氧，可能引发恶心、呕吐、呼吸困难等中毒症状，严重时危及生命。
苦杏仁苷并非人体必需营养素，正常饮食中通过豆类、坚果等食物摄入的维生素B族（如维生素B1、B2等）已能满足需求，无需额外补充苦杏仁苷。
孕妇、哺乳期女性、肝肾功能不全者及儿童应避免接触苦杏仁苷相关制品，因其对特殊人群毒性风险更高，可能影响胎儿发育或加重肝肾负担。
目前权威医学机构（如FDA、WHO）均未认可苦杏仁苷的保健或治疗功效，若需营养补充，建议通过均衡饮食获取天然营养素，必要时咨询专业医生或营养师制定科学方案。
