发布于 2026-04-21
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慢性肾小球肾炎饮食需控制蛋白质、盐分及水分摄入，同时保证营养均衡，根据肾功能状态调整饮食方案。
蛋白质摄入：肾功能正常者每日每公斤体重0.8~1.0克优质蛋白（如鸡蛋、牛奶），肾功能不全者需遵医嘱减量，避免加重肾脏负担。
盐分控制：每日盐摄入量≤5克，减少高钠食物（如腌制品、加工肉），水肿或高血压患者需进一步限制至2~3克，防止水钠潴留。
水分管理：无水肿或尿量正常者可自由饮水，水肿、少尿者需根据前一日尿量+500毫升基础量控制，避免加重水肿。
热量与营养：保证每日热量需求（约30~35千卡/公斤体重），优先选择低蛋白、高维生素食物，如新鲜蔬菜、适量水果，避免高嘌呤食物（如动物内脏）。
特殊人群：老年患者需注意钙磷平衡，糖尿病患者需控制碳水化合物总量，儿童患者需在保证营养基础上调整蛋白质比例，避免营养不良。
