发布于 2026-04-21
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慢性肾小球肾炎饮食需控制蛋白质、盐分、钾磷摄入，同时保证热量与营养均衡，避免高嘌呤食物。
一、蛋白质摄入控制
肾功能不全患者需限制蛋白质总量至0.6~0.8g/(kg·d)，优先选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉，避免加工蛋白。合并水肿或高血压者需同步控制液体摄入。
二、低盐饮食原则
每日盐摄入量控制在3g以内，避免腌制食品、加工肉及高钠调料，可用香草、柠檬汁替代部分盐调味。心衰或严重水肿患者需严格执行无盐饮食。
三、钾磷管理
高钾食物（香蕉、橙子、海带）及高磷食物（坚果、蛋黄、加工食品）需谨慎食用，定期监测电解质。肾功能严重受损者可能需补充钙剂及维生素D。
四、特殊人群注意事项
老年患者需增加膳食纤维摄入预防便秘，糖尿病肾病患者需同时控制血糖，儿童需在保证营养基础上调整蛋白比例，孕妇需在医生指导下优化营养结构。
