发布于 2026-04-21
8505次浏览
慢性肾小球肾炎饮食需遵循低蛋白、低盐、控磷钾、限水原则,同时保证热量充足与营养均衡。
蛋白质摄入:以优质蛋白为主(如鸡蛋、牛奶、瘦肉),每日摄入量根据肾功能分期调整,早期CKD1-2期可控制在0.8g/(kg·d),晚期3-5期需降至0.6g/(kg·d)以下,避免植物蛋白过量。
盐分控制:每日钠摄入≤5g(约2000mg),避免腌制食品、加工肉,可用香草、柠檬汁调味,高血压或水肿患者需更严格限制至3g/d以下。
磷钾管理:高磷血症者避免坚果、蛋黄、菌菇,高钾血症者慎食香蕉、橙子、土豆,可适量补充维生素C促进铁吸收。
水分摄入:尿量正常者无需严格限水,少尿或水肿者每日总量≤前一日尿量+500ml,避免高渗饮料。
特殊人群:老年患者需预防营养不良,可在医生指导下使用复方α-酮酸;糖尿病肾病患者需同时控糖,优先选择升糖指数低的食物。



















