发布于 2026-04-21
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慢性肾小球肾炎患者饮食需遵循低盐、优质低蛋白、低钾低磷原则，同时控制总热量摄入，避免加重肾脏负担。
1.低盐饮食：每日盐摄入量控制在2~3克（约一啤酒瓶盖量），避免腌制食品、加工肉及高钠调味品，预防水肿和高血压。
2.优质低蛋白：以鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白为主，每日摄入量根据肾功能分期调整（CKD 1-2期0.8g/kg，3-4期0.6g/kg），避免植物蛋白过量。
3.低钾低磷：减少香蕉、橙子、坚果等高钾食物，以及蛋黄、动物内脏等高磷食物，必要时遵医嘱使用磷结合剂。
4.能量与水分：保证每日热量摄入30~35kcal/kg，合并水肿者严格控制液体入量（前一日尿量+500ml）。
特殊人群提示：老年患者需注意蛋白质分配均衡，避免夜间低血糖；糖尿病肾病患者需额外控制碳水化合物总量；儿童需在营养师指导下调整热量与蛋白比例，确保生长发育需求。
