发布于 2026-09-27
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山东大学第二医院 营养科
肝移植后早期(术后1-2周)可选择苹果、香蕉、蓝莓等低纤维、低钾水果,避免高钾(如橙子、猕猴桃)和易过敏(如芒果)水果;恢复期(2周后)可逐步增加苹果、蓝莓、草莓等富含维生素C和膳食纤维的水果,适量补充维生素D。特殊人群如糖尿病患者需选择低升糖指数水果(如苹果),肾功能不全者控制高钾水果摄入,儿童需将水果制成果泥或小块食用以避免呛噎。