发布于 2026-04-22
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中山大学附属第一医院 营养科
癌症患者应避免食用过酸、过冷、变质或高糖水果,如未成熟番茄、腌制水果、冰镇芒果等。
过酸水果:如柠檬、未熟山楂,过量可能刺激消化道,尤其对口腔溃疡或胃肠功能弱患者不利。
高糖水果:荔枝、菠萝蜜等含糖量高,可能影响血糖波动,糖尿病患者需严格控制。
变质水果:发霉、腐烂的水果含黄曲霉毒素,可能增加致癌风险,需彻底丢弃。
生冷水果:冰镇或刚从冰箱取出的水果,可能引发腹泻,脾胃虚寒者尤其需注意。
特殊人群提示:老年患者或消化功能差者,建议将水果温煮后食用;口腔溃疡患者可选择香蕉、木瓜等温和水果。
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