发布于 2026-04-22
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含有DHA的食物主要分为动物性和植物性两大类。动物性来源包括深海鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、虾类、蛋黄等；植物性来源有藻类、核桃、亚麻籽等。
一、深海鱼类及海产品：富含DHA的鱼类包括三文鱼（含量约2.2g/kg）、鳕鱼（约0.6g/kg）等，建议每周食用2-3次；虾类DHA含量约0.1g/100g，适合作为加餐。
二、蛋类：鸡蛋黄是天然DHA来源，每个蛋黄含约0.2g，孕妇和婴幼儿可适量食用。
三、藻类及植物种子：微藻DHA含量可达10-20g/kg，是素食者重要来源；亚麻籽需经研磨或发酵处理后才能释放更多α-亚麻酸转化为DHA。
四、乳制品：部分配方奶粉和酸奶添加DHA，适合婴幼儿和老年人补充；奶酪等发酵乳制品DHA保留较好。
特殊人群建议：孕妇及哺乳期女性每周摄入1-2次深海鱼（汞含量低的种类优先）；婴幼儿建议从辅食中逐步添加富含DHA的食物，如蛋黄泥；老年人可选择核桃等坚果作为日常零食补充。
