发布于 2026-09-16
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维生素缺乏的主要原因包括摄入不足、吸收障碍、需求增加及代谢异常。
一、摄入不足
长期饮食不均衡，如挑食、素食或食物加工过度导致营养素流失，婴幼儿、老年人及贫困地区人群风险较高。
二、吸收障碍
消化系统疾病如慢性腹泻、胃肠手术切除后，或肝胆功能异常影响脂溶性维生素吸收，长期使用抗生素可能破坏肠道菌群平衡。
三、需求增加
孕妇、哺乳期女性、婴幼儿及青少年生长发育阶段，或慢性疾病患者（如糖尿病、肾病）代谢需求升高，若未及时补充易缺乏。
四、特殊人群注意事项
孕妇需额外补充叶酸、维生素D；老年人消化功能减弱，建议定期监测；慢性疾病患者应在医生指导下调整剂量；婴幼儿避免过度依赖配方奶，需逐步添加辅食。
五、干预建议
优先通过多样化饮食（深色蔬菜、全谷物、优质蛋白）满足需求，必要时在医生指导下使用复合维生素制剂。
